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第三点,也是最重要的一点,理想的存茶环境和条件到底是怎么样的?究竟普洱茶要如何存放,才会愈陈愈香?由于普洱茶的现况不同,不能一概而论。普洱茶锅炒杀青,普洱茶饼一般放多长时间铁锅温度:180~240℃,杀青时鲜叶极限温度60~80℃。熟茶就是渥堆茶品。所谓渥堆是指一种制茶工序。
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因普洱茶的现况不同,不能一概而论。然而对于新制的生普洱茶,以下几点可供参考: 1、封闭式的空间为佳,避免日光直接照射。 2。印级普洱茶指的是1950~1960年代茶业公司旗下云南省公司生产的普洱茶产品,普洱茶论茶其包装纸上的文字呈现为倒写的繁体字中國茶業公司雲南省公司。
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